Η βιταμίνη C και τα βιοφλαβονοειδή εμφανίζονται μαζί στη φύση.

Μία από τις πιο πλούσιες πηγές αυτού του συνδυασμού, βρίσκεται στον πολφό και στη φλούδα των εσπεριδοειδών και των λαχανικών.

Η ρουτίνη αποτελεί βιοφλαβονοειδές και την βρίσκουμε σε υψηλές ποσότητες, στην σίκαλη.

Τα βιοφλαβονοειδή αποτελούν φυσικά οργανικά φυτικά στοιχεία που φαίνεται ότι δρουν συνεργικά με την Βιταμίνη C, αυξάνοντας την διαθεσιμότητα και τη δράση της και είναι ιδιαίτερα σημαντικά στη διατήρηση της ακεραιότητας των αιμοφόρων αγγείων, δεδομένου ότι συμβάλλουν στην ακεραιότητα του κολλαγόνου.

Κάποια βιοφλαβονοειδή έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες παρόμοιες με αυτών της βιταμίνης C, και έχει αποδειχθεί ότι προστατεύουν την βιταμίνη C και την αδρεναλίνη από την οξειδωτική δράση των ενζύμων που περιέχουν χαλκό.